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沈阳烟道清洗公司教你星级酒店后厨设备的清洁问题

沈阳烟道清洗公司教你星级酒店后厨设备的清洁问题

五星级酒店后厨油烟管道清洗要注意那几个方面。随着中国经济飞速发展的30年,带动了各个行业的快速发展,特别是酒店餐饮业,世界各地的星级酒店都先后到中国各大城市淘金。由于大气污染越来越严重,消防环保部门对对大五星级酒店要求也是最高的。而五星级酒店里的油烟系统更复杂,像油烟管道,油烟净化器,风机清洗更麻烦,许多星级酒店为了节省费用,找一些小公司,把清洗费用压到最低,小公司为了生存,再低的价格也敢接,只清洗个表面的,就造成油烟管道漏油,油烟净化器不起作用,风机油垢多了就容易烧坏。

沈阳烟道清洗公司认为油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大。权威机构曾经做过测试:长期未清洗的油烟机,在开机时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧毁电机,所以定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大——费电。油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈,加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人们健康。

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