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沈阳食堂烟罩清洗公司解析大型油烟管道和运水烟罩是怎么清洗的

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餐厅和酒店行业的厨房不比家用,抽油烟机整日不停地运转。在烹饪的过程中产生的油烟,使用普通的抽油烟机显然是不够的。沈阳食堂烟罩清洗公司油烟机的管道基本上也都是大型的,这样才能保证烹饪过程中的油烟顺畅排出。大的油烟管道在使用的过程中,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢。传统的清洗方法基本采用高压射流配合强力化油剂,对烟道进行除油处理后再做保养,使油烟气流运转通畅,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。


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